Você sabe qual a diferença entre dieta e reeducação alimentar?

Oi lindos, tuudo bom com vocês? Já tem um tempinho que não escrevo aqui no blog, estou em uma correria só... Já tem um tem tempo que estou na luta para fazer dieta e nunca da certo, até que eu comecei a pesquisar e entendi que não é só uma dieta que vai me fazer perder peso e sim eu mudar meus hábitos alimentares me reeducando. Não adianta ir em uma nutricionista buscando só emagrecer no momento e sim aprender com o profissional, fazer uma reeducação alimentar para não ficar com o efeito sanfona (emagrece, engorda, emagrece e engorda) além de prejudicar a saúde. Com isso resolvi fazer esse post para mostrar a diferença entre dieta e reeducação alimentar.

  

Se alimentar corretamente não deveria ser uma solução desesperadora, mas sim um hábito de quem deseja ter uma vida saudável. Infelizmente grande parte da população não se importa com o que está ingerindo e nem com os efeitos daquele alimento em seu corpo. Quando há uma boa reeducação alimentar, a pessoa perde peso e consegue mantê-lo, diferente do que acontece com a dieta. Outro ponto positivo da reeducação alimentar é a melhoria da qualidade de vida e promoção da saúde.

Para conseguir alcançar o seu objetivo é necessário compreender qual é o conceito de dieta e de reeducação alimentar. Para os nutricionistas a dieta é um regime prescrito e direcionado a uma pessoa com restrição total ou parcial de certos alimentos e a reeducação alimentar trata-se do processo de aprendizado, conscientização e alteração do hábito alimentar de forma gradativa. O processo de reeducação alimentar é evolutivo e você precisa compreender os erros alimentares e efetuar as mudanças necessárias para prevenção e recuperação da saúde.

  

A dieta só deve ser utilizada quando indicada por especialistas e quase sempre tem como objetivo atingir algum efeito terapêutico. As situações mais comuns são: à necessidade de reduzir as taxas elevadas de colesterol e também para aumentar a massa muscular. Um erro comum de quem quer perder peso é achar que precisa passar fome para alcançar este objetivo. A redução calórica radical não oferece benefícios, uma vez que a ausência de certos nutrientes pode atrapalhar as funções metabólicas do organismo.

Qualquer tipo de dieta e/ou reeducação alimentar deve ser prescrita por nutricionistas e o acompanhamento é indispensável. Antes de prescrever qualquer uma delas, há a necessidade de realizar avaliações e exames para detectar possíveis déficits nutricionais. A ingestão de líquidos é essencial para contribuir com a reeducação alimentar, ou seja, beba água em abundância, chás e sucos naturais para ajudar na promoção da saúde alimentar.

Pra mais informações: Saúde Melhor.

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Dieta paleolítica

Apesar de ter sido apresentada ao público pela primeira vez em um estudo publicado na revista científica The New England Journal of Medicine, em 1985, foi só recentemente que a dieta paleolítica ganhou um espaço maior entre as que querem mudar o estilo de vida, inclusive à mesa da cantora pop americana Miley Cyrus. O ano de 2013 foi marcado por documentários e livros que falam do “método das cavernas”, defendido por especialistas como a solução para um dos maiores problemas da atualidade: a obesidade. A explicação para isso seria o fato de ocorpo humano não ter tido tempo para se adaptar aos hábitos alimentares do século 21. “Pesquisadores afirmam que 40 milênios não são suficientes para gerar no DNA uma alteração genética que prepare o organismo para tanta ingestão de cereais e alimentos industrializados”, revela Noadia Lobão, especialista em Nutrição Clínica Funcional (RJ). Márcia Loureiro, nutricionista da Life Clínica (SP), conta que 70% de tudo o que consumimos hoje são alimentos que não existiam na Idade da Pedra. (Corpo a Corpo)

Segunda (30/11/15) resolvi finalmente começar minha dieta, e a dieta paleolítica me chamou muito atenção por ser diferente e adotar métodos alimentares do passado, que alias eu AMO comer carne então não estou gostando nem um pouco dessa dieta haha. Nesse post vim falar um pouco sobre e explicar pra vocês com fontes confiáveis como funciona, o que pode ou não comer.

• ALIMENTOS PERMITIDOS

Carne: todos os tipos de carne são permitidos, já que a dieta incentiva o consumo de muitas proteínas. Pode ser bovina, suína, aves, peixes, além dos frutos do mar.

Gorduras naturais: aquelas extraídas à frio ou da polpa, como azeite de oliva, óleo de coco, de linhaça, de abacate, de macadâmia etc.

Frutas e vegetais: podem ser consumidos à vontade e são fontes de carboidratos para o organismo. Para quem pretende emagrecer com a dieta paleo, o ideal é maneirar no consumo de frutas. Prefiras as frutas vermelhas e com baixo teor de frutose (açúcar da fruta), como abacate, coco, limão e maracujá.

Ovos: são altamente recomendados nesta dieta e podem ser preparados de diversas maneiras, como fritos, cozidos, mexidos ou em forma de omelete.

Nozes: pistache, castanha-do-pará, avelã, macadâmia e castanha-de-caju.

Temperos: o melhor é temperar os alimentos de forma natural, com alho, cebola e ervas;

Bebidas: água, sucos naturais não coados ou adoçados, chás e café.

• ALIMENTOS PROIBIDOS

Açúcares: nada de açúcar refinado, bolo, torta, bolachas recheadas, doces em geral.

Grãos, cereais e leguminosas em geral: arroz, ervilha, cevada, aveia, vagem, amendoim, feijão, lentilha, entre outros são proibidos.

Batata: apenas a batata-doce é permitida, mas com consumo moderado.

Amido: massas, farinhas, amido de milho.

Margarina e óleos processados: de soja, de milho, de girassol, de canola etc.

Bebidas industrializadas: refrigerantes, sucos artificiais, cervejas etc.

Produtos industrializados em geral.

• CONSUMA COM CUIDADO

Em pouca quantidade e sempre acompanhando proteínas, fibras e gordura, é permitido comer: arroz parboilizado, batata-doce, inhame, cará, cenoura, beterraba e tapioca.

Álcool: escolha bebidas com poucos carboidratos, como whisky e gim, e fuja da cerveja e do vinho.

Laticínios: o leite e seus derivados possuem muitos açúcares e proteínas que podem comprometer o emagrecimento e a produção hormonal. O melhor é evitar ou consumir moderadamente. 

(Dieta e receitas)

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Projeto verão: Dieta para manter a forma

E aaaí, então comecei minha dieta e os meus exercícios desde a Terça (03), e resolvi fazer esse post para ajudar as garotas que querem manter a forma ou emagrecer.

Então apois muitas pesquisas achei aqui na Atrevida, algumas dicas de dieta espero que aproveitem, e a partir desta Segunda (9) postarei os resultados das atividades dieta e tals.

Opção 1

Café da manhã
•    Um misto-quente (duas fatias de pão integral, uma fatia de peito de peru e uma fatia de mozarela light)
•    Uma xícara de leite desnatado com café e adoçante
•    Meio mamão papaia com aveia

Lanche da manhã
•    Água de coco
•    Duas torradas de pão integral com queijo cottage

Almoço    
•    Um prato de salada verde
•    Duas colheres (sopa) de arroz integral
•    Um filé de frango grelhado
•    Um pires de abobrinha refogada
•    Uma fruta

Lanche da tarde
•    Um lanche natural de atum

Jantar
•    Salada de rúcula, com cenoura, tomate e queijo branco temperado com azeite extravirgem e limão.
•    Duas colheres de arroz integral
•    Um filé de peixe com amêndoas
•    Um copo de suco natural de morango

Opção 2

Café da manhã
•    Um potinho de iogurte desnatado com duas colheres (sopa) de linhaça
•    Uma maçã ou pera

Lanche da manhã
•    Um potinho de iogurte light com uma colher (sopa) de mix de cereais (aveia, linhaça e soja)

Almoço 
•    Um prato fundo de salada de alface-americana, tomate cereja, cenoura ralada e palmito,  temperada com uma colher (chá) de azeite e limão
•    Duas colheres (sopa) de arroz integral
•    Um filé de salmão grelhado
•    Uma  xícara (chá) de brócolis refogado
•    Um copo de suco de maracujá com adoçante
•    Uma taça de gelatina diet (100 g)

Lanche da tarde
•    Um iogurte natural batido com 5 morangos

Jantar
•    Caldo de feijão com couve picada (duas xícaras de chá)
•    Uma torrada de pão integral cortado em pequenos cubos
•    Um copo de suco de limão adoçado com adoçante
•    Uma taça de gelatina light

Opção 3

Café da manhã•    Vitamina de frutas (maçã, mamão, banana) com leite desnatado e duas colheres (sopa) de aveia
•    Duas torradas de pão integral com uma fatia fina de queijo branco fresco

Lanche da manhã•    Um copo de suco de maracujá
•    Cinco palitinhos de soja

Almoço•    Salada verde com cenoura crua ralada e tomate
•    Macarrão integral com molho ao sugo e almôndegas de frango
•    Suco de limão adoçado com adoçante

Lanche da tarde
•    Um misto-quente com duas fatias de pão integral, uma fatia de queijo branco e uma fatia de peito de peru

Jantar•    Um pão sírio recheado com alface, tomate, cebola, duas fatias de queijo branco e duas fatias de peito de peru
•     Um copo de água com gás com suco de limão
•    Uma fruta com a casca

Quem deu as dicas: dra. Ana Luisa Vilela, nutróloga da clínica Slim Form; Ana Paula Machado Lins, nutricionista clínica funcional e sanitarista do Grupo de Obesidade e Transtornos Alimentares; dr. Felipe Henning Gaia Duarte, endocrinologista e consultor do Salomão Zoppi Diagnósticos; Nicole Trevisan, nutricionista da ADJ Diabetes Brasil.